Kyckling i sås

2 portioner

2 kycklingfiléer
1dl vatten
1 tsk lantbuljong (Renée Voltaires t ex)
1 msk crème bonjour vitlök
1 dl grädde
salt och peppar
kokta grönsaker

Stek kycklingen i smör, mina filéer var så olika stora så jag skar ner dem i bitar. Salta och peppra. Slå på en dl vatten när kycklingen är genomstekt och strö över lantbuljongen. Rör i en msk crème bonjour (el annan färskost) och slå på grädden när osten smält ner.
Salta och peppra efter smak och låt allt koka upp så såsen tjockar till sig.
Jag kokade broccoli och brysselkål till, gott värre.